JULEBORD PÅ STRANDEN 30

Samle kollegaer, venner eller familie for årets julebord hos oss på Stranden 30.

Kjøkkensjef Atli Màr Yngvason (Pjoltergeist) har satt sammen tre menyer for sesongen. Alt laget med råvarer vi kjenner, og noen overraskelser på veien.

BOOK BORD TIL JULEBORD HER

ÅRETS JULEMENY

  • JULEMENY

    Tradisjonell Julemat Buffe
    -selskaper over 25 gjester-

     ----

    Sild og Røkt Laks
    Klassiske tilbehør

    Lutefisk Pinnekjøtt Ribbe
    Klassiske tilbehør

    Riskrem

    Kr. 1000

  • CHEFS CHOICE

    4 retter sharing meny

    ----

    Løyrom
    Klassisk tilbehør

    Torskenakke
    trøffelsaus, sort trøffel, rosenkål og selleri

    And fra Holtegård
    kinesisk stil

    Eple crumble
    vanilje is

    kr. 950

    ----

    +Add kongekrabbe  kr. 330 pr pers 
    +Add Kamskjell rød curry kr. 250 pr pers 
    +Add Grillet eppoies kr. 175pr pers

  • SEAFOOD MENU

    Nyskapende og tradisjonsrik sjømatmeny

    ----

    Kamskjell rød curry

    Kremet blåskjell

    Reker naturell

    Grillet kongekrabbe

    Pepper krabbe

    Brød og aioli

    Kr. 1150 kr per person 

    ----

    + Add Kalix løyrom kr . 150kr
    + Add Norsk hummer kr. 350kr (hvis tilgjengelig)
    + Add Sjøkreps kr. 350 (hvis tilgjengelig)

Personer som spiser middag rundt et bord med poteter, brød, vin og grønnsaker, på kveldstid.
Bilde av et middagsbord med to vinglass og ulike retter, inkludert kjøtt, supplier, salat og ost, på en borddekk med stearinlys i bakgrunnen.
En ung kvinne spiser mat på en restaurant om kvelden, omgitt av stearinlys og med en bylys dur i bakgrunnen.
Bartender som shaker en drink for to kunder i en bar med alkoholførråd i bakgrunnen.
Dommedagsbord med tallerkener, glass, bestikk, lyslenker og levende lys, med mennesker som deler kveldsmat.
Ett utvalg av mat på bordet inkluderer ulike oster, kjeks, leverpostei, tortilla, en sprø eggeskive, mørke pølser, en bolle med en annen rett og to lys på bordet.